bakning i vedeldad stenugn
Uppvärmning av den vedeldade stenugnen tar ca. 2 timmar.
Under tiden uppvärmningen pågår knådar vi till degen och förbereder bröden för gräddning.
Strax före bröden ska gräddas är det dags att skrapa glöderna ur stenugnen. Bröden gräddas direkt på stenen i ugnen.
Nu är det äntligen dags för bröden att gräddas!
När bröden gräddats i 1-1,5 tim, är det dags att ta ut de fantastiska bröden med brödspaden.
Nu är det bara för alla deltagare att ta med sina bröd hem och njuta!
